Pizza de Avena Quaker (Molida)
Ingredientes
2 PORCIONES
300 g de avena molida Quaker®.
2 cucharadas de aceite de oliva.
½ cucharada de levadura.
120 cc de agua tibia.
Sal al gusto.
400g de tomate picado.
1 ajo.
250 g queso mozzarella rallado.
Cebolla cabezona cortada.
Albahaca.
Preparación
En un bowl integrar la avena molida, la levadura, el agua tibia, el aceite y la sal.
Estirar y enlatar la masa 0,5 cm de alto y dejar reposar por 30’
Luego, moler en un procesador de alimentos el tomate junto al ajo.
Cubrir la masa con el tomate, queso mozzarella y la cebolla. Hornear a 180 grados por 20 minutos.
Retirar del horno y agregar la albahaca.
1 Estrella/5
